商用廚房中的排煙管道系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)哪些問題？
　　隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活有了很大的改善，開始追求良好的廚房環(huán)境，所以對(duì)廚房裝修的要求也越來越多，尤其是商用廚房。以餐廳廚房裝修為例，商業(yè)餐廳廚房的排煙系統(tǒng)已經(jīng)成為廚房裝修首先要考慮的環(huán)節(jié)。那么廚房排煙設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么做呢？只有這樣，你的餐廳廚房才能擺脫油煙的困擾。只有你的餐廳廚房裝修設(shè)計(jì)簡潔、美觀、好用，才會(huì)給在廚房工作的人帶來良好的工作環(huán)境。下面小編就帶大家看看商用廚房關(guān)于排煙系統(tǒng)的問題。
　　廚房排煙管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝不合理，往往會(huì)導(dǎo)致廚房排煙不暢，直接影響油煙凈化器的使用。主要原因如下:
　　一是主排煙管道通風(fēng)面積不夠
　　根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，主排煙管內(nèi)風(fēng)速不宜超過15m/s，否則排煙系統(tǒng)運(yùn)行一段時(shí)間后容易堵塞。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，多數(shù)情況是由于排煙管道通風(fēng)面積不足，管道內(nèi)氣體流速在15 m/s以上造成的。

　　二，管道的橫截面積變小
　　由于排煙管道穿過建筑梁，管道的通風(fēng)截面積變小，截面上的阻力變大，導(dǎo)致氣流不暢。
　　三、排氣管使用后堆積。
　　當(dāng)排煙管道穿過建筑梁或避開其他設(shè)備管道時(shí)，一段排煙管道會(huì)低于整個(gè)排煙管道的平面。使用一段時(shí)間后，油水混合物會(huì)堆積在排煙管道的下段，直接影響排煙的順暢。
　　第四，低層排煙不暢
　　不同樓層的廚房油煙通過同一個(gè)主管道排出?？拷隹诘膹N房排煙效果較好，低樓層的廚房不順暢。
　　五、建議配備排氣扇。
　　對(duì)于油煙較大的商用廚房，建議配備排氣扇。常用的排煙風(fēng)機(jī)有三種:軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)外殼和離心風(fēng)機(jī)。